Menus

MENÚ

GASTRO-TAPAS

Platos al centro, mesas completas, mínimo dos personas.

Carpaccio de ternera con queso

Montadito de Esgarraet con Mojama

Ensaladilla Rossa

Buñuelo de bacalao con all i oli

Finalizamos con:

Huevo con patatas a lo pobre y chorizo picante
Entrecotte trinchado
o
Arroz del día

Postre del día

17,90 €
por persona

20,90 €
con Vino de la casa

MENÚ TEMPORADA ALBUFERA AL PLAT

MENÚ BLASCO IBÁÑEZ

Mesas completas, mínimo dos personas. Desde el 20 de Abril.

Ensalada de pimientos con cebolletas y huevo cocido

Lomo de cerdo con habas tiernas y morcilla

Arroz a banda en dos servicios.
Primero el arroz y luego los pescados con salmorreta y all i oli

POSTRE

Sopada con helado de mantecado

27 €
por persona,

Incluye vino rosado Bobal de San Juan o Cerveza Heineken

MENÚ TEMPORADA

MENÚ HISPANO-MEXICANO EN LA SEQUIETA

Solo cenas. Desde el 20 de Abril.

Michelada (bebida de cerveza con tomate picante)⠀

Tostada de espinacas con Cebiche de gambas y leche de tigre⠀

Ensalada de escarola y maíz con vinagreta de queso cabrales⠀

Sopa Azteca de pimientos choriceros y ñoras⠀

Surtido de Tacos:

Pescado con pico de gallo // Cochinita pibil con cebolla encurtida // Mole rosa de pollo⠀

POSTRE

Chocolate y churro⠀

29 €
por persona

Disfruta la buena comida y vive la vida

TAPAS

Frias

Ensalada Japo-Valenciana con atún marinado

€ 10.00

Contiene sulfitos

Queso de cabra Valenciano con mermeladas naturales

€ 6.00

Contiene Lacteos

Ensaladilla Rossa (vegeteriana)

€ 5.00

Apto para vegeterianos

Anchoa sobre torta de aceite y sofrito casero 2 unidades

€ 6.50

Contiene Gluten

Montadito de esgarraet con mojama 2 unidades

€ 6.00

Contiene gluten y lácteos

Carpaccio de Champiñones con vinagreta de trufa

€ 6.00

Contiene Sulfitos

Carpaccio de Tenera con queso manchego

€ 6.00

Contiene lácteos, mostaza y sulfitos

Carpaccio de Atún con piñones

€ 6.50

Contiene frutos secos, pescado y sulfitos

TAPAS

Calientes

Buñuelos de bacalao con all i oli al perejil (3 unidades)

€ 5.00

Contiene gluten, pescado y huevo.

Cocas de calabacín con queso de cabra. 2 unidades

€ 8.50

Contiene gluten y lacteos

Langostinos crujientes con romesco picante

€ 5.60

Contiene gluten, frutos secos y marisco.

Huevo a 62º con patatas a lo pobre y chorizo

€ 5.50

Contiene huevo

Nuestras patatas bravas al horno con salsa romescu

€ 5.00

Contiene gluten y frutos secos

Sartén de huevo con setas

€ 5.50

Contiene huevo

Alcachofa confitada rellena de muselina de patata. 2 unidades

€ 9.50

Contiene lacteos

Lata de tellinas con aceite de albahaca

€ 6.00

Contiene marisco

Pepito de “pimentó amb tonyina” 2 unidades

€ 7.50

Contiene gluten, frutos secos y pescado

Pollo Burguer 100% pechuga

€ 5.00

Contiene gluten y huevo

Pan Bao con costilla asada y mostaza

€ 5.50

Contiene gluten y pescado

Burguer Bull (hamburguesa de rabo de toro)

€ 5.50

Contiene gluten

Entrecote trinchado con pimienta rosa y patata asada

€ 14.00

Calamar de playa con romesco y albahaca

€ 14.00

Contiene frutos secos y pescado

CARTA

Restaurante

ENTRANTES

Ensalada Japo-Valenciana con atún marinado

€ 12.00

Contiene sulfitos y pescado.

Ensalada multicolor con berenjena asada y gambas al ajillo

€ 14.00

Contiene sulfitos y pescado

Carpaccio de ternera con con parmesano y frutos secos

€ 12.00

Contiene lacteos y frutos secos.

Alcachofa confitada rellena de muselina de patata

€ 6.00

Contiene lacteos

Huevo a 65º sobre setas y migas con chorizo

€ 6.00

Contiene gluten y huevo

Calamar de playa con romesco, albahaca y vinagreta de su tinta

€ 16.00

Contiene gluten

Buñuelos de bacalao con all i oli

€ 10.00

Contiene gluten y huevo

Arroces y fideos

Fideos finos marineros, con sepia y gambas

€ 12.00

Contiene gluten y pescado

Arroz del senyoret

€ 16.00

Contiene pescado

Arroz meloso de bogavante

€ 16.00

Contiene pescado

Pescados y carnes

San pedro al horno con verduras al jengibre

€ 14.00

Contiene pescado

Bacalao con pimientos asados y aceitunas

€ 14.00

Contiene pescado

Entrecotte a la parrilla

€ 16.00

postres caseros

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Menus

MENÚ

GASTRO-TAPAS

Platos al centro, mesas completas, mínimo dos personas.

Carpaccio de ternera con queso

Montadito de Esgarraet con Mojama

Ensaladilla Rossa

Buñuelo de bacalao con all i oli

Finalizamos con:

Huevo con patatas a lo pobre y chorizo picante Entrecotte trinchado o Arroz del día

Postre del día

17,90 € por persona

20,90 € con Vino de la casa

MENÚ TEMPORADA ALBUFERA AL PLAT

MENÚ BLASCO IBÁÑEZ

Mesas completas, mínimo dos personas. Desde el 20 de Abril.

Ensalada de pimientos con cebolletas y huevo cocido

Lomo de cerdo con habas tiernas y morcilla

Arroz a banda en dos servicios. Primero el arroz y luego los pescados con salmorreta y all i oli

POSTRE

Sopada con helado de mantecado

27 € por persona,

Incluye vino rosado Bobal de San Juan o Cerveza Heineken

MENÚ TEMPORADA

MENÚ HISPANO-MEXICANO EN LA SEQUIETA

Solo cenas. Desde el 20 de Abril.

Michelada (bebida de cerveza con tomate picante)⠀

Tostada de espinacas con Cebiche de gambas y leche de tigre⠀

Ensalada de escarola y maíz con vinagreta de queso cabrales⠀

Sopa Azteca de pimientos choriceros y ñoras⠀

Surtido de Tacos:

Pescado con pico de gallo // Cochinita pibil con cebolla encurtida // Mole rosa de pollo⠀

POSTRE

Chocolate y churro⠀

29 € por persona

Disfruta la buena comida y vive la vida

TAPAS

Frias

Ensalada Japo-Valenciana con atún marinado

€ 10.00

Queso de cabra Valenciano con mermeladas naturales

€ 6.00

Ensaladilla Rossa (vegeteriana)

€ 5.00

Anchoa sobre torta de aceite y sofrito casero 2 unidades

€ 6.50

Montadito de esgarraet con mojama 2 unidades

€ 6.00

Carpaccio de Champiñones con vinagreta de trufa

€ 6.00

Carpaccio de Tenera con queso manchego

€ 6.00

Carpaccio de Atún con piñones

€ 6.50

TAPAS

Calientes

Buñuelos de bacalao con all i oli al perejil (3 unidades)

€ 5.00

Cocas de calabacín con queso de cabra. 2 unidades

€ 8.50

Langostinos crujientes con romesco picante

€ 5.60

Huevo a 62º con patatas a lo pobre y chorizo

€ 5.50

Nuestras patatas bravas al horno con salsa romescu

€ 5.00

Sartén de huevo con setas

€ 5.50

Alcachofa confitada rellena de muselina de patata. 2 unidades

€ 9.50

Lata de tellinas con aceite de albahaca

€ 6.00

Pepito de “pimentó amb tonyina” 2 unidades

€ 7.50

Pollo Burguer 100% pechuga

€ 5.00

Pan Bao con costilla asada y mostaza

€ 5.50

Burguer Bull (hamburguesa de rabo de toro)

Huevo con patatas a lo pobre y chorizo picante
Entrecotte trinchado
o
Arroz del día

17,90 €
por persona

20,90 €
con Vino de la casa

Arroz a banda en dos servicios.
Primero el arroz y luego los pescados con salmorreta y all i oli

27 €
por persona,

29 €
por persona