Carta de La Sequieta en Alaquàs

Licores espirituosos de la Comunitat Valenciana

Vermut artesano 4 Xavos, Crianza. Ahielo de Malferit. 3,70 € copa

Vermut Carmeleta, Blanco, Rojo o Rosse. 3,50 € copa

Anís Tenis de Monforte del Cid. 2,5 € copa

Herbero de la sierra de Mariola, Molina. 2,5 € copa

Aperitivo licor-café Cerol. Alcoy. 3,00 € copa

Mistela Vall de Xaló, Moscatel. 2,5 € copa

Licor de arroz. 2,00 € chupito

Licor de naranja Carmeleta. 3,5 € copa

Blancos de la Comunitat Valenciana

Recuerdame 2024 Sauvignon Blanc. Ecológico. Dominio de la vega. San Antonio de Requena. 15 €

La Cova Negra 2024 Chardonnay, Viogner. La Viña. La Font de la Figuera.
15 €

Pieles Doradas 2023 Merseguera, Malvasia. Bruno Murciano.  15 €

La Tardana de Estenas 2024. Elaborado en Ánfora de barro. Bodega Vera de Estenas. Utiel.
15 €

Las Dos Ces 2024 Macabeo, Sauvignon blanc. Chozas Carrascal. San Antonio 15 €

Conveniencia 2024 Merseguera, Chardonnay, Pinot Noir. Finca San Blas. Requena.
16 €

Nube sobre la piel 2024. 100% Chardonnay. Vino de parcela. Viver. 16 €

Rafa Cañizares 2024 Sauvignon Blanc. Vinos de Paraje. D.O.P. Alicante. 17 €

Blanc D’Enguera 2024 Barrica. Verdil, Cardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc. Enguera. 17 €

Flor de Ahillas 2024 Merseguera sobre lías. Vino de Aldea. Terra D’art. Chelva. 18 €

Ceramic 2023 Sauvignon Blanc fermentado en barrica, afinado en tinaja. Chiva. 18 €

Clos de Lôm 2024 Malvasia. Suelos arcillosos calcáreos. Ontinyent. 19 €

Las tres 2021 Chardonnay, Sauvignon Blanc, Macabeo. Fermentado y Criado en Barrica. Requena
23 €

BLANCOS OTRAS DENOMINACIONES

Vinclés 2024. Blanc de Blancs. Finca familiar Sumarroca. Subirats.  
15 €

Lagar del Rey 2024 Verdejo semidulce. D.O. Rueda 14 €

Sotavento Verdejo 2024 Bodega Valdehermoso. Nava del Rey. Valladolid. D.O. Rueda 15 €

Hacienda el Espino Chardonnay 2024. Organic wine. Almansa D.O..
15 €

Inurrieta Orchidea 2023 Sauvignon Blanc sobre lías. D.O. Navarra. 15 €

 Menade Verdejo organic 2024. Vino de la tierra de Castilla y León. Valladolid. 
16 €

Chan de Rosas Albariño 2024. Ribadumia. Rias Baixas D.O. 18 €

Itsas Mendi 2023 Bizkaiko Txacolina. Gernika/Lumo. Heuskal Herria. 19 €

 875 m. Chardonnay 2022 Fermentado en Barrica. Viñedos de Altura. D.O. Rioja.  17 €

Baron do Sil Godello 2023 Petín de Valdeorras. Ourense. 19 €

Chan de Rosas, Albariño 2022 cuveé especial. Ribadumia. Rias Baixas. 21 €

Abadía da Cova Volta 2023. Godello, Albariño, Treixadura, Loureira. Ribeira Sacra. 22 €

Lías A Coroa Godello 2023. Fermentado sobre lías. Valdeorras. A Rúa. 29 €

CAVAS

 Roxanne Brut 2023 Macabeo, Chardonnay. Chozas Carrascal. Requena. 15 €

Nº 11 Brut Rosé Dominio de la Vega. Pinot Noir, Garnacha. Requena. 15 €

Maria Casanovas, Brut de Brut. Macabeo, Xarel.lo, Parellada. D.O. Cava
15 €

Vegalfaro Gran Reserva. Brut Nature 2017. Chardonnay, Macabeo. Rodolfo Valiente. Requena
22 €

María Casanovas Brut Nature Gran Reserva 2020. Chardonnay,  Pinto Noir.
26 €

Pago de Tharsys Millesimé Rosé 2021 Garnacha. Requena- 26 €

Pago de Tharsys Millesimé Brut Reserva 2021. Chardonnay. Requena. 26 €

Rimarts Reserva Especial Chardonnay. Sant Sadurní D’Anoia.
28 €

Finca Calvestra Brut Nature 18 meses. Bodegas Mustiguillo. El Terrerazo. Utiel.
28 €

Champagne Mandois Brut Origine. Pierry. France.
48 € 

Vinos ROSADO

El Rosado de Estenas 2023. Bobal elaborado en ánfora de barro. Utiel. 14 €

Hacienda casa del Valle 2023 Shiraz. Vino de la tierra de Castilla. 15 €

Prado Rey 2022. Tempranillo, Merlot. Ribera del Duero. Gumiel de Mercado. 17 €

Analema Rosat de L’Alba 2020 Garnaha Peluda, Picapoll Blanc. Monsant.
22 €

TINTOS COMUNIDAD VALENCIANA

 D.O. UTIEL-REQUENA

Veterum Bobal 2020 Selección Especial Viñas Viejas. Coviñas. Requena.
15 €

Las dos Ces 2021 Bobal. Chozas Carrascal.
13 €

Uva Pirata Garnacha 2021 Bodegas Vicente Gandía. Chiva 15 €

Parajes del Cabriel 2022, Bobal cepas viejas. Bruno Murciano & Cº Caudete. 15 €

Bobal en calma 2021. Dominio de la Vega. San Antonio. 15 €

Bobal Negro 2020 By Pepe Hidalgo. Bodegas Vicente Gandía. Chiva. 16 €

Ensamblaje Clandestino 2019 Primera Edición. Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha tintorera, Bobal. Bodegas Iranzo. Caudete
18 €

Ensamblaje clandestino 2020 Segunda Edición. Tempranillo, Cabernet, Bobal. Ecológico. 18 €

Casa Lo alto El Guindal 2022 Garnacha. Ecológico. Venta del Moro. 31 €

Las Mercedes del Cabriel 2021 Bobal, al limite. Villalgordo del Cabriel. 35 €

VINOS ALICANTE D.O.

Va de Bo 2020 Bobal. Vino de parcela. Finca Collado. Salinas. 17 €

Delit 2019 monastrell. Viñas Viejas. Sobre Lías finas. Finca Collado. 18 €

Tarima Hill 2021. Monastrell. Bodegas Volver. Pinoso. 19 €

 I.G.P. CASTELLÓ

La Perdición 2022 Selección. Shiraz, Tempranillo, Merlot, Garnacha. Cooperativa de Viver. Castelló.
17 €

Flor de Clotàs 2021 Tempranillo, Cabernet Sauvignon. Les Useres.
17 € 

Clotás Garnacha 2018 Vino de parcela. Les Useres
24€

 D.O. VALENCIA

Mala Vida 2020 Monastrell, Tempranillo, Syrah, Cabernet. La Font de la Figuera.
13 €

La Madriguera 2020 Monastrell. Bodegas Arraez. La Font de la Figuera.
15 €

Huella de Garnacha 2021 Bodegas Vegamar. Calles. 15 €

Mala vida Edición limitada 2021. Garnacha tintorera, Monastrell. Arraez. 16 €

Ahillas 2020 cinco variedades de la península. Bodega Terra D’Art. Chelva
17 €

Ceramic Monastrell, criado en tinaja. Pepe Hidalgo. Bodegas Vicente Gandia. Chiva
17€

Las Tintas 2021 Crujidera, Garnacha, Moravia, Royal, Garnacha tintorera. Bruno Murciano. 17 €

Los Arráez. Arcos 2019 Variedad recuperada. Toni Arráez. La Font de la Figuera.
18€

Rocha Garnacha 2018 Criado en hormigón y fudre. Casa lo Alto. Venta del Moro.
18 €

Clos de Gallur 2019 Edición Limitada. Shiraz, Tempranillo, Cabernet Sauvignon. Chiva.
39 €

VINOS DE PAGO VALENCIANOS

Las Ocho 2019 Bobal, Monastrell, Garnacha, Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
26 €

Pago de los Balagueses 2021 Garnacha Tintorera. Rodolfo Valiente. Requena.
29 €

OTRAS DENOMINACIONES

Vinos de Teruel

Rubus 2022 Garnacha, Tempranillo. Viticultura manual de montaña. Rubielos de Mora. 13 €

Navarra D.O.

Inurrieta Sensaciones Roble 2021 Cabernet, Garnacha, Graciano, Syrah. Falces. 15 €

Vino de la Tierra de Castilla

Graciano 2018 Dehesa de Luna, Barrica. Ecológico. La Roda.
18 €

D.O. Mont Sant

Analema Rosat de L’Alba 2020. Garnacha Peluda, Picapoll Blanc. Els Guiamets.
22 €

Analema Negre de Nit 2018. Garnacha Peluda 100 %. Els Guiamets. Bodegas Antigva.
26 €

Jumilla D.O.P.

Txopo 2020 Monastrell, Garnacha tintorera. Fuentealamo.
14 €

Parajes del Valle 2020 Monastrell Ecológico.
17 € 

Vi de la Terra Mallorca

ÀN /2  2020 Callet, Manto negro, Fogoneu. Ànima Negra. Falanis .
26 €

D.O. Ribera del Duero

 Diaz Bayo Crianza 2022 Tinta del País. 8 meses en barrica. Fuentelcesped. Burgos.
17 €

Carmelo Rodero 9 meses 2023 Tinta del País. Pedrosa de Duero.
22 €

Prado Rey Crianza 2019  Finca Valdelayegua. Real Sitio. Gumiel de Mercado. Burgos
23 € Magnum 45 €

Carmelo Rodero Crianza 2020 Tinta del país, Cabernet Sauvignon.
34 €

Marques de Tomares Crianza 2018 Tempranillo, Graciano. Fuenmayor
17 €

Señorío de Cuzcurrita 2018 Rioja alta. Cuzcurrita de Río Tirón.
35 €

TINTOS COMUNIDA