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Tapas creativas y cocina de autor con toque valenciano en ambiente elegante y moderno.
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Tapas frías o calientes

Podéis disfrutar del tapeo que tanto nos gusta en verano. Tenemos alternativas en frío y en caliente. Una opción ideal con una bebida bien fresquita.

TAPAS FÍAS

Ensalada Japo-Valenciana con atún marinado …….. 10€

*Sulfitos * Pescado *Mostaza

Ensaladilla Rossa con alga Wakame (vegetariana) …….. 5,3€

Gazpacho de tomate y fresones con aceite de albahaca ……. 4,5€

*Sulfitos *Mostaza

Anchoa sobre torta de aceite y sofrito casero – 2 unidades – ……. 6,5€

*Gluten *Pescado

Carpaccio de Champiñones con vinagreta de trufa …….. 5,5€

*Sulfitos

Carpaccio de Ternera con queso manchego ……. 6,4€

*Lácteos *Mostaza *Sulfitos

Carpaccio-Coca de Atún con queso crema …….. 9,5€

*Frutos secos *Pescado *Sulfitos

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TAPAS CALIENTES

Buñuelos de bacalao con all i oli al perejil – 3 unidades – …….. 5€

*Gluten *Pescado * Huevo

Cocas de calabacín con queso de cabra – 2 unidades – …….. 8,5€

*Gluten *Lácteos

Huevo a 62º con patatas a lo pobre y chorizo picante …….. 5,5€

*Huevo

Nuestras patatas bravas al horno con salsa romescu  …….. 5€

*Frutos secos *Gluten

Sartén de huevo con pisto Valenciano  …….. 5,5€

*Huevo

Gambas fritas con harina de garbanzos – 6 unidades –  ……..  5,5€

*Pescado

Pepito de “pimentó amb tonyina” – 2 unidades –  …….. 7,5€

*Gluten *Frutos secos *Pescado

Pollo Buruer (100% pechuga) …….. 5€

*Gluten

Pan Bao con cochinita pibil – 2 unidades – …….. 6€

*Gluten

Burguer Bull (hamburguesa de rabo de toro) …….. 5,5€

*Gluten

Calamar de playa con romesco y albahaca …….. 14€

*Gluten *Frutos secos *Pescado

Mogote de cerdo ibérico (Joselito) en dos cocciones con salsa Yakiniku …….. 13,5€

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