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Tapas creativas y cocina de autor con toque valenciano en ambiente elegante y moderno.
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Camí Vell de Torrent, 28, 46970 Alaquàs, València
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Cena Maridaje con bodegas Flors

CENA MARIDAJE CON BODEGAS  FLORS
JUEVES 25 DE MAYO

MENÚ

 

Snacks de la casa

Endivias con queso de cabra y nueces

Carpaccio de pulpo con mayonesa de lima y soja

Clóchinas valencianas al estilo Thai

Huevo a baja temperatura sobre ratatouille al tomillo

Canelón de Pollo de corral asado con salsa de almendra

Postre: helado de plátano al cacao con cerezas

VINOS

Flor de Taronger 2021, Viogner, Macabeo, Moscatel.
Blanc de Clotás 2020, Macabeo, Tortosí.
Flor de Clotás 2018, Tempranillo, Garnacha.
Clotás Garnacha 2018, Vino de parcela. 

Precio por persona: 42 €

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